水戸　山翠

水戶安康魚料理

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我們的安康魚，包括茨城當地菜餚“安康魚火鍋”，都使用含有大量明膠的優質“本安康”。我們也準備了適合各種慶典、追悼會等各種場合的套餐菜單！*照片為「原創鮟鱇魚火鍋（冬季菜單）」4,100日圓（含稅） 5月至9月，由於庫存狀況，必須至少提前3天預訂。

只有在水戶才能品嚐到的精選納豆料理

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納豆在水戶方面很有名，但請享用您對納豆一無所知的水戶獨有的納豆菜餚。我們使用由當地小型大豆製成的納豆。*照片是“納豆天婦羅”660日元（含稅）

請享受奧久治沙莫的鮮味和嚼勁

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在茨城縣北部的奧久慈山脈的大自然中，為了不積累壓力，隨著時間的流逝而瘋狂飼養的雞肉，由於脂肪含量低，已被指定為茨城縣的縣產。請享用濃郁的湯汁和有嚼勁的肉的鮮味。*照片是“Oku Kuji Shamo Nabe with Udon” 3080日元（含稅）

縣產Okukuji Shamo

以三倍的天數精心飼養的最上等的散養雞奧久寺雞毛。它是一種濃郁的雞肉，越嚼越美味。在 Sansui，我們提供 shamonabe、日本胡椒烤、鹽烤和 toriwasa。我們對調味料很講究，讓您可以享受到獨特的味道，所以請盡情享用。

特產 安康魚

我們的安康魚是由含有大量明膠的優質“hon-angko”製成的。經過一天的徹底準備，產品沒有異味，只有少量浮渣。7 月至 9 月的夏季期間，至少需要 2 人預訂。

【僅限六月至九月】肝醬炒安康魚

1800日元(含税)

這份新菜單的最佳菜色是安康魚肝醬。

【僅限6月～9月】味噌烤安康魚肝

2200日元(含税)

用安康魚和安康魚肝製成的味噌醬在陶瓷盤子裡煮成美味的米飯。

[限6月至9月]布納豬肉壽喜燒

1300日元(含税)

作為零食

【僅限6月～9月】奧久慈軍人柳川火鍋（單品）

1300日元(含税)

作為零食

【僅限6月～9月】安康魚壽喜燒

3500日元(含税)

這道新菜採用了含有大量安康魚肝的醬汁，使其味道更加濃鬱！ *必須為兩人或兩人以上下訂單。

【僅限6月至9月】清蒸安康魚

3200日元(含税)

這是一道新菜單，以清蒸安康魚和色彩鮮豔的蔬菜為特色，配上特製醬油和肝醬。 *最低訂購人數為 2 人。

原汁原味的安康魚火鍋

4100日元(含税)

三穗獨創的安康魚火鍋以烤味噌（將販肝磨成味噌，鋪在木鍋蓋上，用木炭烤）調味，賦予其獨特的香氣和濃鬱的味道。*夏季，至少需要 2 人預訂。

安康魚肝

1800日元(含税)

Ankimo 也被稱為海中的鵝肝。搭配清爽的醬油醋醬或醋味噌醬汁以及安康魚肝，味道非常美味。*冬季菜單

安康魚醋

2000日元(含税)

煮半熟的安康魚的各個部分都配有醋味噌（肝臟和醋味噌的混合物）。*冬季菜單

安康魚肝排

2000日元(含税)

為了稍微增添一點西方風味，我用黃油和醬油煎了安康魚肝，然後將其放在蘿蔔上面。還可以享受不同的風味。*冬季菜單

油炸琵琶魚

1200日元(含税)

高級安基莫

2500日元(含税)

我們獨特的製造工藝使安康魚肝具有更精緻的口感。與柚子醋果凍一起享用。*冬季菜單

布納豬肉涮鍋

3000日元(含税)

為了充分發揮肉的美味，我們準備了調味料（柚子胡椒、咖哩鹽、海鹽），而且沒有異味。您也可以搭配醬油或蕎麥麵湯（或納豆）一起享用。

裡肌肉套餐

1600日元(含税)

額外訂單

奧久寺沙莫火鍋烏龍麵

3800日元(含税)

奧久慈軍刀配日本胡椒烤肉

1600日元(含税)

品嚐當地的奧久慈軍雞，配上帶有淡淡日本胡椒味的醬汁。

奧久寺沙莫鹽烤

1600日元(含税)

享受當地奧久寺鬥雞的簡單味道。

奧久寺沙莫和雞肉

880日元(含税)

我們的雞肉芥末是芝麻口味的。

煮魔芋

¥610(含税)

請與味噌電樂一起享用。

肥蒟蒻生魚片

¥770(含税)

品嚐來自奧久慈的清爽、健康、奶油味的魔芋生魚片。

納豆天婦羅

¥660(含税)

您可以享受酥脆的口感。

粘納豆

¥660(含税)

Mekabu、tororo 和納豆三種顏色

納豆朵拉

¥1320(含税)

這是一個可以享受水戶納豆的寶石

炸麻糬配上納豆和高湯

¥620(含税)

【需預約】納豆懷石料理（2人以上）

4500日元(含税)

*僅限夏季* 需提前3天預約 幹納豆、碎納豆、鮮春捲（蝦和扇貝）、腐竹包裹的白魚納豆、炸納豆等

山毛櫸豬腰肉排

1870年jpy(含税)

炸蝦（3大塊）

1870年jpy(含税)

炸蝦很大，吃起來很滿足。

安康魚釜飯

1800日元(含税)

配味噌湯和泡菜

五目釜飯

1300日元(含税)

配味噌湯和泡菜

釜飯套餐

釜飯費+1700日圓（含稅）

選擇一種釜飯、小菜、茶碗蒸、2 片生魚片、烤肉、炸物、鹹菜、味噌湯、甜點 ※冬季需預約

什錦田納西羅

3000日元(含税)

什錦生魚片

4000日元(含税)

提供讓想喝酒的人滿意的新鮮生魚片*3～4份

刺身套餐

1800日元(含税)

小碗、蒸蛋奶凍、泡菜、米飯、味噌湯、甜點

天婦羅禦膳

1850日元(含税)

小碗、蒸蛋奶凍、泡菜、米飯、味噌湯、甜點

奧久寺沙門親子丼

1800日元(含税)

附贈3種開胃菜，讓您盡情享受奧久寺的美味

柳川沙莫鍋御前

1980日元(含税)

小碗、蒸蛋奶凍、泡菜、米飯、味噌湯、甜點

山毛櫸豬肉壽喜燒套餐

1980日元(含税)

配小碗、茶碗蒸、新香、米飯、味噌湯、甜味

[需要預約]松花堂便當

3300日元(含税)

請來參加一個小型會議

推薦甜品

550日元(含税)

私人餐桌座位是每個人都可以享受山水美食的地方。

在日本人的平靜氣氛中統一。有各種桌椅，櫃檯，大阪和座椅類型，私人房間大，中，小。

各類宴會均可！

我們提供各種套餐，價格從 7,000 日元起，包括帶 2 小時無限量暢飲的季節性 omakase 菜單以及可以享用我們著名的安康魚和奧久慈軍曹的套餐！我們還提供一系列非常適合舉辦慶祝活動和追悼會的球場。

☆許多私人房間，你可以享受而不用擔心☆

有適合各種大小宴會的座位。如果有根據現場諮詢，請與我們聯繫，如與重要人物一起用餐和家人使用！

餐桌座位4位 × 1

我們希望您入住舒適。我們也有殘疾人座位，但根據情況，可能無座位，因此請提前預約，敬請諒解。

包廂4位 × 1

• 吸煙、禁煙

  禁煙

表私人房間

包廂4位 × 1

• 吸煙、禁煙

  禁煙

表私人房間

吧檯座位12位 × 1

有可以並排交談的吧台座位

掘坑式座席包廂30位 × 1

• 吸煙、禁煙

  禁煙

宴會包間

榻榻米包廂4位 × 1

• 吸煙、禁煙

  禁煙

它可以被少數人使用。

榻榻米包廂6位 × 1

• 吸煙、禁煙

  禁煙

您可以毫不猶豫地享受它。

包箱150位 × 1

• 容納人數

  全座位式

• 吸煙、禁煙

  禁煙

這取決於人數和預訂情況，所以如果您想預訂，請盡快聯繫我們！

沿著由水戶站北口延伸的50號國道

茨城縣的代表酒有很多

我們還提供多種美味清酒，可與您的菜餚相得益彰。光是茨城縣就嚴選10種以上的品種！

完全單人間大，中，小

請在寧靜的氛圍中享受微弱光線的私人客房，享受周圍的環境。便宜的午餐菜單◎

原創 Anko Nabe

Sansui 的 Anko Nabe 用特殊的“燒味噌”調味。獨特的香氣和濃郁的味道是◎！

挖掘五子（40人）

挖掘座椅最多可供 40 人使用。

各種大崎私人房間充實

有一個寬敞的房間，你可以放鬆和享受每個人，非常適合與家人和朋友共進晚餐。

推薦7000日圓內含包

每位7,000日圓（含稅），包含時令菜餚及2小時無限暢飲。4 人或以上團體最多需要預訂 3 天。

位於從水戶站北口延伸的50號國道沿線。

我們將竭誠為您服務。

我們也有很多簡單的套餐。

產品種類繁多

我們有各種各樣的飲料可供選擇。

免費午餐

1000日元(含税)

僅限平日供應，價格為1,000日圓（含稅）起。餐後，我們會為您提供每週精選的咖啡豆製作的冰咖啡。 *抱歉，我們不提供服務午餐時的停車票。

還有很多套餐和套餐

1980日元(含税)